Installés à Saint-Jean-de-Sixt en 1995, un jour d'automne arrivent nos premières vaches laitières et la transformation du lait en Reblochon Fermier AOP.
Fils et fille d'artisans-commerçants, notre amour du métier agricole nous a aidé à fonder ce que l'on a aujourd'hui : un cheptel de 45 vaches laitières, une diversification de notre lait cru en Reblochon fermier AOP, Tomme fermière et Raclette fermière, tout en préservant la tradition, le terroir et notre patrimoine.
Les vaches à l'écurie |
La fabrication traditionnelle |
Notre lieu de vente |